第9章 魔怔了吗?
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  早上五点不到,有人咣咣敲门!

  叶凡一脸困倦的打开车门一看,直接愣住!

  几十个人,各个都是两个黑眼圈,直愣愣的盯着他!

  “你们这是?”

  “饿。太饿了!”

  “怎么可能?昨晚那菜量换成我,三天都吃不下东西。”

  “小凡啊!自从吃了昨晚的菜,馋到失眠啊!做吧!随便做个都行!给钱!”

  “各位车主们:现在才5:00。我们早餐时间是九点。”

  “你就是懒!我给钱!100够不够!”

  “不是钱的事!”当然不是钱的事,如果今天改5:00,明天就可能是4:00。如此一来,他再也没有睡个好觉的日子了。!

  “没有食材了!对,食材还没有送过来!”叶凡敷衍一句就要关门!

  “不是有米饭鸡蛋,还有火腿肠吗?”

  “有”叶凡一愣。

  “蛋炒饭!就做蛋炒饭!”

  系统提示:系统任务:卖出3000份蛋炒饭!一份定价100块!

  不接受任务将打回原形!

  “蛋炒饭!”

  “蛋炒饭!”

  就在此刻,车后面出现的人越来越多!

  不到十分钟!1548人全部出现在了车后面!

  “老王!起得早啊!真是的半夜饿醒了!做梦都在吃东西!”

  “我也是!一想起那红烧肉的味道,就馋的睡不着!”

  “我也是啊!我一个女同志,都馋了一晚上了!主要不是饿,就是想吃!闻闻味道也行啊!太香了!馋死人了!”

  “你们估计是搞错了对象!昨天的菜是陆大师爷孙做的。”

  “得了吧!陆老昨天晚上在马路上转了一夜!”

  “咋了?吃撑了!”

  “什么吃撑了!老爷子在背口诀。”

  “啥?”

  “背的是:去不去,去不去。”

  听到这里众人哈哈大笑!

  “不行!一笑肚子就咕咕叫!而且,我发现我秃顶的地方长出了头发。你们看!”山东大哥!

  “我也是!我有气喘的毛病,但昨晚上一直到现在呼吸都很顺畅!”

  “我听说过一些大厨做菜都是用药材在里面!古代宫廷都是用药膳调理身体!”

  “这么说,叶凡的菜能治病啊!怪不得一直想吃!这可是花多少钱都买不到的!我出150,赶紧做饭!”

  “我出200。”

  “天呐!孩子!你怎么站起来了!医生不是说你再也站不起来了吗?这厨师简直太神了!比神医还神!我出1000。”

  “我……我出一百。”

  一时间所有人疯狂的要付钱!

  “快!二维码在这里!”

  支付宝到账150元。

  于是乎,支付宝就像复读机一样,一个劲的播报!

  叶凡看着如狼似虎的眼神,只好退回车里!

  “!呯”车门关上,叶凡出了一身冷汗!

  “我靠!魔怔了!”

  然后,他脑子里就出现了,他因为起床晚了,被这些人撕碎了分食的画面!叶凡不由得打了一个哆嗦!

  “我昨天的菜里放了什么不该放的东西?”

  叶凡仔细回忆一下,没有发现什么奇怪的地方!

  “难道是串味了!食材染上了药性!”

  系统:天下食材药材本就是同为草木!食也是药,药也是食!

  “也就是说,菜做到极限就是医道奇迹!”

  “可以这么说!”

  “好吧!既然如此,那我就做蛋炒饭!如果做饭真的能救死扶伤,那也值了!”

  蛋炒饭的最高境界通常是指炒出的蛋炒饭中,每一粒米饭都均匀地粘裹上鸡蛋,形成金黄色的外观,同时保持米粒的独立和分明。

  这种炒法不仅要求技术精湛,能够使蛋液均匀地覆盖每一粒米饭,而且还需要对火候和食材的掌握恰到好处,以达到色彩和口感的完美结合。

  其实做蛋炒饭的食材很简单,隔夜饭,鸡蛋,盐。什么火腿,洋葱,胡萝卜腊肉这些完全不需要!

  做菜的最高境界就是最简单的食材,作出最诱人的味道!

  要做到这一点,火候的把握,食材的处理,还有像蛋炒饭,颠锅的水平最为关键!

  在食谱里拿出十锅大米饭!

  然后都插电加热!

  对,加热!

  很多人炒蛋炒饭都是别人怎么教他就怎么做!

  都说隔夜米饭好,颗粒分明。那是本身的水分流失导致的!

  炒出来吃到嗓子眼里噎的慌!

  但好的厨师都是用蒸到恰到好处的米饭炒作。

  第二点,炒蛋炒饭用的不是全蛋液,而是蛋黄液!

  知道这些基本就可以了!

  起锅!

  先用猪油摸一圈,然后倒入洋葱小葱熬过的色拉油少许!

  温度120度加入米饭!用筷子勺子压散!

  然后让每粒米都沾上油脂。

  这个时候,米饭的甘甜与猪油混合着葱香的色拉油的香气也散发了出来!

  然后快速掂炒,一边掂炒一边淋入蛋黄液!分多次进行!

  直到每粒米都被金黄包裹!

  然后升温到180度!撒上稍许食盐快速掂炒一分钟,出锅!

  这味道就连叶凡也觉得好吃到前所未有!

  系统提示:恭喜宿主,厨艺水平+1。

  菜谱更新:蛋炒饭!

  已备好3000份,等待出餐!

  叶凡打开门的一瞬,香气瞬间四溢而出,所有人眼神立马有了光彩,精神也是一震!

  “开餐!”叶凡挂好公示牌!大喝一声!

  然后,好像没有然后!

  一分钟不到,3000份蛋炒饭就抢完了!

  然后,叶凡就看到车窗前只剩下眼巴巴的爷孙二人。

  “师父!蛋炒饭,还有吗?”

  叶凡甩给他一个空锅!摊摊手!

  “到车里来吧!给你们做药膳!”

  爷孙一听,立马窜入车里!

  嗯?

  “老陆啊!我发现你腿脚利索了好多!”叶凡。

  “是啊!”

  “你!先天气血不足,导致呼吸困难!这个其实很好调理!”

  说着,叶凡就挑出几个硕大饱满的枣子,然后起锅,放入红糖。

  不断煸炒,直到粘稠一团!

  然后快速放入枣子,翻炒。低温!

  等糖液一层一层完全包裹枣子后。

  拿出来,放凉!

  然后空气炸锅,炸三分钟!

  然后,只见焦黄的发胀的枣子,不见糖色最好!

  然后,蜜调食之!

  陆建吃下这五个枣子后,顿感滑腻温热从胃里直达五脏!

  然后,他竟然感觉到自己微微的手心脚心脑门出汗了!

  然后,出汗越来越多!

  但奇怪的是身体并不燥热!反而异常轻松!

  他突然想到了道士说过的一句话。

  这是血脉逆流,周天运转。

  “我靠!师父,这是气血丹吗?”

  叶凡被吓了一跳!第一次见老沉持重的陆建彪脏话!

  

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